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我靠酿酒走上人生巅峰 第11节 (第2/2页)
虽然好,就是余劲不足,而且酒香也不够浓……” 罗浮春笑了下,将一大坛子酒分做了三坛,说:“这只是开了一坛子让你们先尝个味道,其他几坛子,我埋在了土里,最起码要埋个三个月……三个月时间到了,拿出来,再酿一遍,然后又埋土里。这个过程,要经过三遍,最后酿好之后,再次窖藏,最起码要埋一年,这才能得出酒来。” 杨氏咋舌:“这么麻烦啊……” 罗饮冬说她:“没见识,像这种粮食酒,那是越久越香……我们家祖上有一位祖先最擅长酿造药酒,你不知道,他那一坛酒,要酿三年,三年的时间里,不断往里放入药材,三年之后,这酒才能喝。” 那简直不是酿酒,而是在做药了。 罗浮春将分好的三坛酒,一坛给了罗饮冬,一坛留给了罗父,而另一坛,她则是打算用来酿竹叶青酒。 刚好后山有一大片竹林,如今竹叶鲜嫩,拿来酿竹青酒最好了。 竹叶青酒一般是用黄酒来酿的,但是罗浮春却爱用白酒来酿,当然,这也是因为她有独特的配方,酿出来的竹叶青酒有着自己独特的风味。 想当初上辈子在宫里的时候,她花了五年的时间酿了一坛竹叶青酒。那酒一开封,便能闻到幽幽竹香。 她将这酒献给皇帝之后,皇帝极为喜欢,甚至将这酒封为御酒,不过这酒酿造的工艺实在是复杂,里边所用到的材料足足有上百种。 现代社会好多材料和古代都不一样,罗浮春只得让罗父带她去市里买。 杨氏一听,说:“你们去市里那正好,刚好帮我看看梨白那丫头,过年去了之后,就没见回来,天天说忙忙忙,也不知道忙个什么劲。” 市里距离他们这里不算远,坐车就能直到,也就三四个小时的路程。 罗父是直接开车去的,他带着罗浮春先去了以前和他家公司合作的那家材料供应商那里。对方看见他,颇为惊讶,但是却没多问什么,这让罗父觉得自在了许多。 酿酒的材料,自然是要用最好的,除了这些,还有一些得去中药店买,属于药材。这些东西,就花了他们两人一下午的时间,等将材料买齐之后,放在后备箱里,父女两人给罗梨白打了个电话,去了她公司底下。 罗梨白匆匆从公司上下来,坐到了后边的位置上,道:“四叔你们到的时候怎么不打个电话给我,我也好去接你们啊。” 罗父道:“没必要,我们自己开车,又不是找不到你这里。” 罗梨白看向罗浮春,目光有些奇异。 罗浮春叫了一声:“梨白姐。” 罗梨白双眼一亮,伸手揉了揉罗浮春的脑袋,高兴地说:“你果然是好了,真是太好了。” 她是发自内心的为罗浮春高兴的,罗浮春看着,心里只觉得一暖。 “对了。”她想到了什么,从口袋里拿出一瓶酒来,给罗梨白递了过去,“梨白姐,这是我最近新酿的野莓酒,你拿回去尝尝,也不知道和不和你的口味……这还有一坛樱桃酒,三伯母说你原来那瓶喝完了,所以又给你拿了一瓶。” 说是瓶子,实际上却是一个小酒坛,这可不是拿出去卖的那种,分量是实打实的,足够罗梨白喝一段时间了。 罗梨白十分高兴:“我那一坛子是真的快喝完了,谢谢你,酒酒!” 她将那瓶野莓酒拿在手里,伸手将瓶塞打开,当即就忍不住深深的吸了口气,说:“好香啊……这是用野莓做的?” 罗浮春点头:“前顿时间,山上的野莓都熟了,也没人摘,我就摘了一些下来酿酒。” 因为实在是太多了,一个不小心,她就酿了好几大坛子,是真正意义上的大坛子,往里边赛两个人都能容得下。 就这样,山上还有不少野莓都掉地上烂掉了,真是可惜。 罗梨白说:“是哦,前段时间野莓的确是熟了,我都给忘了,不然我一定回去吃野莓。网上买的野莓,总觉得没有家里的好吃,我前两天买了一碗,那籽吃起来超级酸。” 说着,她脸上露出了十分嫌弃的表情。 前边是红灯,罗父把车停下,开口问她们:“晚饭你们有没有什么想吃的?” 罗浮春是没有意见的,罗梨白则是兴致勃勃的建议:“我们去吃火锅吧,最近魅力商城新开了一家火锅店,它家的毛肚,那简直是一绝,你们绝对要尝尝。” 罗父说:“行,那就去吃火锅……” 这家火锅店虽然是新开的,但是却极为热闹,里边打着空调,一堆人挤在火锅面前涮rou,热气腾腾的。 罗梨白熟门熟路的找了个位置坐下,开始点菜。 “酒酒有没有什么想吃的菜?”她问罗浮春。 罗浮春摇头,“没有,梨白姐你和我爸看着点吧,我不挑食的。” 罗梨白:“那我就看着点了啊……毛肚肯定要来两份的,我最喜欢吃他家的毛肚了,红糖糍粑也可以来一份,等下酒酒你一定要尝尝,它家的红糖糍粑可好吃了……” 菜点完,接下来就是去弄蘸碟了。 罗浮春是第一次吃火锅,对这一排的蘸碟实在是有些茫然,最后是看着那些调料底下的名字,尝试着给自己调了一碗蘸碟。 先上来的是rou,切得薄薄的牛rou片透着粉色,扔在翻滚的火锅汤里一涮,等变色了就可以吃了,夹起来在蘸碟里裹上一圈,塞进嘴里,满嘴的rou香。 “唔,就是这个味道!”罗梨白享受的眯了眯眼睛,“他家的rou是真的香啊。” 这家的火锅是真的好吃,罗浮春最开始动作还有些生疏,后边涮rou的动作已经十分熟练了,然后自然的,就吃撑了。 吃饱了,再吃两块西瓜。 罗梨白对罗浮春说:“你和四叔在这里多待两天,明天我们还可以来吃这个。” 罗浮春摇头:“我们明天就要回去了。” “这么急?不留下来多玩几天吗?”
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